Kulinarische Weinwanderungen in Wattenheim - Kartoffeltour

Datum: 2.10.2022
Rheinstrasse 15, Biblis-Watteneim
Beginn: 11:00 Uhr
Ende: 14:00 Uhr

Unterwegs mit Gleichgesinnten, entlang der Weschnitz zur Ruine „Burg Stein“ am Rhein

Bei den vier Touren stellt Brigitte Zimmermann, von wine-e-motions jeweils 3 Weine aus 3 umliegenden Weinregionen vor. Die Gäste erleben, wie sich der Weingeschmack beim Genuss regionaler Speisen verändert. Sie lernen Geschichte, Landschaft, Natur rund um Wattenheim kennen.

Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.

Start / Ziel Hofgut Ochsenschläger: Rheinstraße 15, 68647 Biblis

1) Frühlingstour: Samstag, 7. Mai 22 von 14 bis 17 Uhr mit 3 Frühlingsweinen von 2 der Bergstraße einer von Rheinhessen und passenden Snacks vom Hofgut

2)  Gurkentour: Sonntag, 12. Juni von 11 bis 14 Uhr mit 2 Bioweinen von der Bergstraße und 1 von der Pfalz und passenden Gurkensnacks vom Hofgut

3) Kartoffeltour: Sonntag, 2. Oktober von 11 bis 14 Uhr mit Spätburgunder weiß, rosé und rot mit kalten und warmen Kartoffelsnacks vom Hofgut

4) Glühweintour: am Donnerstag, 1. Dezember von 14 bis 17 Uhr mit 3 verschiedenen Glühweinen und passenden kalten und warmen Schmankerln

Ablauf der Touren:  Begrüßung auf dem Hofgut, Einführung ins Touren-Thema mit Umtrunk 1) Secco, 2) Bio-Sekt, 3) Blanc de Noir, 4) Weißer-Glühwein. Vorstellung der Probenweine und ihrer Erzeuger, Verkostung ohne und mit passendem Snack.

Nach 30 -40  Minuten Start zur 40-50 minütigen Wanderung zur Burg Stein mit Umtrunk 1) Rotem Riesling 2) PIWI/Bio-Wein 3) Rosé 4) Roter-Glühwein. Vorstellung der Probenweine und ihrer Erzeuger, Verkostung ohne und mit passendem Essen. Für 1) Kräuterquark mit Brot, 2) Gurkensnack, 3) Rote Kartoffel und Chillidipp, 4) Lebkuchen

Nach gut 2 Stunden führt der Rückweg vorbei an den Riedgockeln zum Hofgut. Dort gibt es die 3.  Moderierte Probe und die Verkostung von 1) Weißem Riesling, 2) PIWI / Bio-Wein, 3) Rotwein, 4) Gewürz-Glühwein ohne und mit passendem Essen. Für 1) Schinken + Salami 2) Eingemachte Gurkensnacks,
3) Quellkartoffel mit Leberwurst, 4) Bratwurst im Brötchen

Pro-Kopf-Preise für Gruppen ab 10 Personen für 3stündige Führung /Moderation / Leihgläser incl. Speis- und Trank für Variante 1) 30 €, 2) 36 €, 3) 40 € und 4) 30 €. Preise incl. MwSt.

Start / Ziel Hofgut Ochsenschläger: Rheinstraße 15, 68647 Biblis

1) Frühlingstour: Samstag, 7. Mai 22 von 14 bis 17 Uhr mit 3 Frühlingsweinen von 2 der Bergstraße einer von Rheinhessen und passenden Snacks vom Hofgut

2)  Gurkentour: Sonntag, 12. Juni von 11 bis 14 Uhr mit 2 Bioweinen von der Bergstraße und 1 von der Pfalz und passenden Gurkensnacks vom Hofgut

3) Kartoffeltour: Sonntag, 2. Oktober von 11 bis 14 Uhr mit Spätburgunder weiß, rosé und rot mit kalten und warmen Kartoffelsnacks vom Hofgut

4) Glühweintour: am Donnerstag, 1. Dezember von 14 bis 17 Uhr mit 3 verschiedenen Glühweinen und passenden kalten und warmen Schmankerln

Ablauf der Touren:  Begrüßung auf dem Hofgut, Einführung ins Touren-Thema mit Umtrunk 1) Secco, 2) Bio-Sekt, 3) Blanc de Noir, 4) Weißer-Glühwein. Vorstellung der Probenweine und ihrer Erzeuger, Verkostung ohne und mit passendem Snack.

Nach 30 -40  Minuten Start zur 40-50 minütigen Wanderung zur Burg Stein mit Umtrunk 1) Rotem Riesling 2) PIWI/Bio-Wein 3) Rosé 4) Roter-Glühwein. Vorstellung der Probenweine und ihrer Erzeuger, Verkostung ohne und mit passendem Essen. Für 1) Kräuterquark mit Brot, 2) Gurkensnack, 3) Rote Kartoffel und Chillidipp, 4) Lebkuchen

Nach gut 2 Stunden führt der Rückweg vorbei an den Riedgockeln zum Hofgut. Dort gibt es die 3.  Moderierte Probe und die Verkostung von 1) Weißem Riesling, 2) PIWI / Bio-Wein, 3) Rotwein, 4) Gewürz-Glühwein ohne und mit passendem Essen. Für 1) Schinken + Salami 2) Eingemachte Gurkensnacks,
3) Quellkartoffel mit Leberwurst, 4) Bratwurst im Brötchen

Pro-Kopf-Preise für Gruppen ab 10 Personen für 3stündige Führung /Moderation / Leihgläser incl. Speis- und Trank für Variante 1) 30 €, 2) 36 €, 3) 40 € und 4) 30 €. Preise incl. MwSt.

Veranstalter:

Wine e-motions

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