Brauerei zum Klosterhof

Brauerei zum Klosterhof Heidelberg - Partner von Jahreszeiten

Kontakt

Stiftweg 4, 69118 Heidelberg
Ansprechpartner:
Till Barucco

Tel.: 06221 - 6520365

Brauerei zum Klosterhof

Ihre BioBrauerei aus der Region

Die Brauerei zum Klosterhof wurde im Oktober 2009 feierlich eröffnet. Seit dem wird hier auf dem Gelände des Stift Neuburg bei Heidelberg in handwerklicher Tradition ausschließlich BIO-BIER gebraut.

Hier, wo die Mönche früher ihre Stallungen hatten, wird jetzt, nach einem aufwändigen Umbau, feinstes Bier gebraut. Im Kloster wurden immer schon verschiedenste alkoholhaltige Getränke hergestellt (Apfelmost, Wein, Spirituosen) Bier wurde hier jedoch noch nie gebraut.

Unser Sortiment

Zu Beginn wurden nur 3 Sorten in der 0,33l Flasche angeboten, Helles, Dunkles und Weizen. Vor allem das Helle stellte unsere Kunden vor ein Rätsel, ist das jetzt ein Pils, oder was soll das sein? “Haben Sie kein Pils?” … “Eine Brauerei ohne Pils? – das geht nicht!”
Das haben wir dann auch eingesehen und seit Anfang 2010 gibt es unser feingehopftes, naturtrübes Pils auch in der 0,5l Bügelflasche.

Und was haben wir sonst noch leckeres ? Bersteinweizen, Ale-Biere, Der Hopfenfuchs, Siegelbiere, ….

Brauerei Events

Unsere Leidenschaft ist das Brauen von Bier und dies geben wir gerne auch an unsere Gäste in Form von Events weiter. Bei uns gibt es diverse Brauerei-Events wie z.B. Brauereiführungen, Craftbeer-Seminare, Craftbeer-Braukurse.

Sprechen sie das Team der Brauerei zum Klosterhof gerne an, wenn Sie fragen zu den Events und den Bieren haben.

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