Regionale Rezepte

Zwiebelkuchen und Federweisser
Es ist September und die Winzer in der Region Bergstraße sind mit der Weinlese beschäftigt. Den ersten Federweisser gibt’s auch schon zu kaufen. Zur Saison
Ottmar Meissner
19. September 2022

Geflügelhackbällchen vom Riedgockel
Das Rezept für die Geflügelhackbällchen mit Chili und Feta-Joghurt sind eine Empfehlung der Familie Ochsenschläger aus Biblis-Wattenheim. DAS REZEPT FÜR DIE GEFLÜGELHACKBÄLLCHEN : Chili und
Ottmar Meissner
10. Januar 2022

Grünkohl-Chips
Wenig Kalorien und jede Menge Vitamin C. Klingt genau nach dem richtigen Rüstzeug für die Erkältungszeit? Dann knabber dich doch mit diesem Snack durch den
Ottmar Meissner
2. Dezember 2021