Herzlich willkommen bei der Brotfreundin Bäckerei in Lorsch
Ich bin Simone, die Gründerin der „Brotfreundin“. Was einst als Hobby begann, ist heute meine große Leidenschaft und mein Beruf: das Backen von richtig gutem Brot.
Meine Bäckerei steht für das, was mir wichtig ist – Zeit, Qualität und Natürlichkeit. Ich arbeite ausschließlich mit biologischen Zutaten und lasse dem Brot das, was es am meisten braucht: Zeit! Besonders der Sauerteig liegt mir am Herzen. Er ist nicht nur die Seele des Brotes, sondern auch der Schlüssel zu einem unvergleichlichen Geschmack und bekömmlicher Qualität.
Mit der „Brotfreundin“ möchte ich meinen Kunden etwas Besonderes bieten – Brot, das mit Liebe und handwerklichem Können gebacken wird, und das nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.
Ich freue mich, wenn ihr bald vorbeikommt und meine Brote probiert. ⚠️ Neueröffnung 29.03.2025