Tel.: 06154 - 71-78695
Ein Beispiel für Umwelt-, Natur- und Tierwohl in der Landwirtschaft, ist das Ziel des Eichhof in Ober-Ramstadt. Neben dem landwirtschaftlichen Betrieb mit Tierhaltung in Ober-Ramstadt und Asbach gehört ein Hofladen, sowie eine moderne Küche und ein kleiner Restaurantbereich, „Die Kochwerkstatt“ dazu.
Schwerpunkt unseres neuen, schön gestalteten Hofladens sind Fleisch- und Wurstwaren sowie unsere hochgelobten Eier. Zusätzlich gibt es ein vielseitiges Sortiment weiterer Lebensmittel, die dem hohen Qualitätsstandard entsprechen, der für uns Bedingung ist.
Gemüse und Obst stammen entweder aus unserem eigenen Bauerngarten oder von Erzeugern, deren Anbaumethoden wir kennen und denen wir vertrauen. Wir bevorzugen als Lieferanten Familienbetriebe aus unserer Region.
Erwähnt sei noch, dass wir aus unseren Eiern einen sehr wohlschmecken Likör herstellen, der sich bei unseren Kunden großer Beliebtheit erfreut. Auch verkaufen wir Nudeln, zu deren Herstellung unsere Eier verwendet werden. Aus dem Kernobst unserer Streuobstwiesen entstehen Obstbrände, die bei uns selbst vergoren und anschließend sorgfältig destilliert werden.
Das Eichhof Café beim Hofladen hat jeden Donnerstag von 13:00 – 18:00 Uhr geöffnet und verwöhnt seine Gäste mit Kaffee und wechselnden, selbstgebackenen Kuchen.
Kommt vorbei. Das Team des Eichhofs freut sich auf Euch.