Ochsenschlägers Hof-Mehl
Ochsenschlägers Hof-Mehl
Backe, backe Kuchen... der Bäcker hat gerufen...
Auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb bauen wir auf einer kleinen Fläche verschiedene ausgefallene Getreidesorten an. Diese lassen wir in der Herrnmühle in Reichelsheim reinigen und zu Vollkornmehl mahlen.
Es gibt diverse Mehlsorten. Emmer, Einkorn, Bordeaux Weizen, Champagner Roggen, Kamut und Dinkel.
Verkauft wird das Mehl in der 1 Kg Packung für 3,- €
Das Hof Mehl aus unserem eigenem Anbau eignet sich hervorragend zum Brot oder Kuchen backen. Gegenüber modernen Getreidezüchtungen weisen die alten Sorten eine besonders gute Qualität und wertvolle Inhaltsstoffe auf. Resultat sind Backwaren im unvergleichlich gutem Geschmack!
Das Hof Mehl aus unserem eigenem Anbau eignet sich hervorragend zum Brot oder Kuchen backen. Gegenüber modernen Getreidezüchtungen weisen die alten Sorten eine besonders gute Qualität und wertvolle Inhaltsstoffe auf. Resultat sind Backwaren im unvergleichlich gutem Geschmack!
