Weißer und grüner Spargel
Weißer und grüner Spargel
Weißer und grüner Spargel unterscheiden sich nicht nur in der Farbe, sondern auch im Geschmack: Weißer Spargel ist mild‑zart, während grüner Spargel ein aromatisches, leicht nussiges Profil hat. Beide Sorten werden frisch geerntet und überzeugen durch ihre hohe Qualität sowie ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise oder modern in Pfanne, Grill und Bowl – Spargel bringt saisonale Frische auf den Teller.
Ideal für Genießer, die regionale Produkte von der Bergstraße schätzen und bewusst genießen.
Der Spargel & Obsthof Wendel ist einer von mehreren Anbauern von Spargel in der Region. Ihr könnt den frisch geernteten Spargel entweder im Hofladen Wendel in Zwingenberg, oder an den vielen Verkaufshäuschen an der Bergstraße kaufen.
Die Spargelsaison an der Bergstraße beginnt traditionell in der zweiten Aprilhälfte und endet am 24. Juni, dem Johannistag.
Sucht euch ein leckeres Spargel-Rezept heraus und genießt das Gericht mit einem korrespondierenden Wein von der Bergstraße.
Familie Wendel freut sich auf euren Besuch.
Der Spargel & Obsthof Wendel ist einer von mehreren Anbauern von Spargel in der Region. Ihr könnt den frisch geernteten Spargel entweder im Hofladen Wendel in Zwingenberg, oder an den vielen Verkaufshäuschen an der Bergstraße kaufen.
Die Spargelsaison an der Bergstraße beginnt traditionell in der zweiten Aprilhälfte und endet am 24. Juni, dem Johannistag.
Sucht euch ein leckeres Spargel-Rezept heraus und genießt das Gericht mit einem korrespondierenden Wein von der Bergstraße.
Familie Wendel freut sich auf euren Besuch.
