Unser Tipp der Woche widmet sich dieses mal dem Thema regionale Produkte in der Gastronomie. Die Alte Dorfmühle in Bensheim-Auerbach setzt bereits seit längerer Zeit auf regionale Produkte in der eigenen Gaststätte. Die Kooperation mit Jahreszeiten regional erleben startete Jannis Como, Geschäftsführer der Alten Dorfmühle, bereits im Oktober 2021, einen Monat nachdem das Projekt „Jahreszeiten regional erleben, Marketing und Informations-Portal für Regionales an der Bergstraße“ initiiert wurde. Gemeinsam haben wir die Idee für den Bereich Regionales GENIESSEN – Jahreszeiten regional erleben auf der Jahreszeiten-Webseite entwickelt.
In diesem Bereich finden Sie passende Gaststätten, ein Schaufenster für Gerichte aus regionalen Produkten und Saisonale Rezepte zum kreativen Kochen mit regionalen Produkten.
Regionales als Qualitätsmerkmal in der Gastronomie
Umfragen bei Konsumenten in der Region haben ergeben, das es ein gestiegenes Interesse an Regionalem gibt. Menschen möchten regionale Produkte aber nicht nur kaufen, sondern auch wissen wo sie herkommen und was man leckeres daraus zubereiten kann. Die Alte Dorfmühle in Auerbach hat diese Trend als mögliches Qualitätsmerkmal für die Gastronomie erkannt und möchte nicht nur den Einsatz von regionalen Produkten in Ihren Gerichten steigern, sondern den Gästen auch viele Informationen darüber geben, woher die Produkte stammen und wie sie erzeugt bzw. hergestellt wurden.
Auf Jahreszeiten regional erleben finden Sie daher bei unserem Partner Alte Dorfmühle Auerbach eine Auswahl von 4 Gerichten, welche aus regionalen Produkten hergestellt werden und auch typisch für die Region sind. Zu jedem der Produkte gibt’s auch ein paar informative Details.
Die Alte Dorfmühle ist davon überzeugt, das sich der Fokus auf Regionales langfristig für Sie lohnt. Sie sprechen damit gezielt Gäste an, die sich für bewusste Ernährung mit regionalen und nachhaltigen Produkten interessieren. Ein paar weitere Details zur Gaststädte findet man auf unserer Webseite. Hier ist der direkte Link dazu : Alte Dorfmühle Auerbach – Jahreszeiten regional erleben
Besuchen Sie doch mal die Alte Dorfmühle und lassen sich überraschen, was es sonst noch so alles Regionales auf der Speisekarte gibt.
WIR SUCHEN WEITERE PARTNER für den Bereich REGIONALES GENIESSEN !!
Die Alte Dorfmühle ist der erste Partner aus der Gastronomie, mit welchem wir zum Thema GENIESSEN zusammenarbeiten. Wir möchten viele weitere Gaststätten dazu motivieren, mit uns in diesem Bereich zusammenarbeiten. Unsere Bitte an Sie :
- Als Gast : Empfehlen Sie uns passende Gaststätten, die Sie in der Region Bergstraße kennen.
- Als Gastronom : Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wenn Regionales in Ihrer Gaststätte im Fokus steht.
Schreiben Sie uns ne kurze Mail an info@jahreszeitenregionalerleben.de
